Extra Sauce – The Untold Story Of: un viaggio oltre il mondo digitale | Redapolis Music

Extra Sauce – The Untold Story Of

Extra Sauce – The Untold Story Of (Emme Record Label, 2026)

Otto tracce tra groove, identità e ricerca sonora

Ci sono dischi che scelgono di raccontare una storia senza affidarsi alle parole. The Untold Story Of, secondo lavoro degli Extra Sauce pubblicato da Emme Record Label con il sostegno del MiC e di SIAE nell'ambito del programma "Per Chi Crea", appartiene a questa categoria. Dopo l'esordio di Extravaganza del 2023 (leggi qui), il collettivo dell'Italia centrale torna con un concept album che utilizza il linguaggio della musica strumentale per riflettere sul rapporto tra l'essere umano e il mondo digitale, immaginando il percorso di un protagonista che, poco alla volta, sceglie di allontanarsi dalla dimensione virtuale per riscoprire un contatto più autentico con la realtà.

Fin dalle prime battute emerge la volontà della band di costruire un racconto che procede per immagini sonore piuttosto che per semplici esercizi di stile. Il jazz contemporaneo rappresenta il punto di partenza, ma il percorso si apre continuamente verso funk, soul, rock progressivo, elettronica e suggestioni cinematografiche, mantenendo sempre al centro un forte senso del groove e una scrittura ricca di sfumature.

L'aspetto più convincente del disco è proprio la sua capacità narrativa. Le otto composizioni sembrano capitoli di uno stesso viaggio, alternando momenti di grande energia ad altri più riflessivi, dove l'improvvisazione dialoga con arrangiamenti accurati e mai ridondanti. L'equilibrio tra libertà espressiva e costruzione melodica permette all'ascolto di mantenere una direzione precisa senza perdere spontaneità.

Gran parte del fascino di The Untold Story Of nasce dall'interazione tra i musicisti. La sezione ritmica composta da Alessio Lucaroni alla batteria, Simone Chiavini alle percussioni e Ruggero Bonucci al basso costruisce fondamenta solide e dinamiche, capaci di passare con naturalezza da pulsazioni funk a passaggi più aperti e atmosferici. Sopra questo tessuto si inseriscono le tastiere di Santiago Fernandez, ricche di colori e sfumature, e la chitarra di Federico Papaianni, che alterna fraseggi incisivi e interventi più evocativi senza mai occupare inutilmente il centro della scena.

Anche il lavoro dei fiati contribuisce in modo determinante alla personalità dell'album. La tromba di Davide Zucchini, il sax tenore di Emanuele Caporali e il sax baritono di Emanuele Burnelli ampliano continuamente la tavolozza timbrica, dialogando tra loro con naturalezza e dando vita a linee melodiche che rafforzano il carattere cinematografico della narrazione. Più che semplici protagonisti solisti, diventano parte integrante di un organismo collettivo nel quale ogni intervento trova il proprio spazio.

Nati nel 2020, gli Extra Sauce hanno costruito nel tempo un'identità riconoscibile all'interno della nuova scena strumentale italiana. Se Extravaganza aveva presentato le coordinate del loro linguaggio, The Untold Story Of ne amplia le prospettive, mostrando una maggiore maturità nella scrittura e una visione più organica del racconto musicale. Il gruppo continua così a muoversi lungo una linea personale, dove jazz, funk, rock e soul convivono senza rigide appartenenze stilistiche.

La successione delle otto tracce accompagna con coerenza l'evoluzione della narrazione. L'apertura affidata a 93rd Floor sembra collocare immediatamente l'ascoltatore in uno spazio sospeso, mentre Breathing Djently e O.B.E. introducono un progressivo senso di trasformazione, giocando già dai titoli con l'idea di percezione alterata e distacco dalla realtà. Al centro del disco, Videogame Party rappresenta il momento più esplicitamente legato all'universo digitale, seguito dall'inquietudine evocata da Insomnia, quasi una frattura nel percorso del protagonista. 

La seconda parte dell'album guarda invece verso una graduale presa di coscienza: Anthropogenesis suggerisce una rinascita, Peeking Through Colored Lenses invita a osservare il mondo da una prospettiva diversa, mentre la conclusiva Beyond the Curtain assume il valore di un epilogo aperto, nel quale il viaggio oltre lo schermo si trasforma nella ricerca di una dimensione più autentica.

Extra Sauce

Una conferma di quanto di buono questi ragazzi sappiano fare e della personalità che stanno costruendo passo dopo passo. Con The Untold Story Of, gli Extra Sauce fanno crescere il discorso iniziato con il debutto, trasformando jazz, funk, soul e rock in un racconto strumentale dinamico, ricco di energia e sensibilità. Otto tracce che accompagnano l'ascoltatore dentro e oltre il mondo digitale, alla ricerca di un contatto più autentico con la realtà. Un album personale e coinvolgente, che lascia intuire quanto possa essere ancora interessante il futuro di questa formazione.

Tracklist: 93rd Floor, Breathing Djently, O.B.E., Videogame Party, Insomnia, Anthropogenesis, Peeking Through Colored Lenses, Beyond the Curtain

 English version

 Extra Sauce – The Untold Story Of (Emme Record Label, 2026)

Eight tracks between groove, identity and sonic exploration 

Some albums choose to tell a story without relying on words. The Untold Story Of, the second album by Extra Sauce, released by Emme Record Label with the support of the Italian Ministry of Culture (MiC) and SIAE as part of the Per Chi Crea programme, belongs to this category. Following their 2023 debut Extravaganza (read it here), the Central Italian ensemble returns with a concept album that uses the language of instrumental music to reflect on the relationship between human beings and the digital world, imagining the journey of a protagonist who gradually chooses to distance himself from the virtual dimension in order to rediscover a more authentic connection with reality.

From the very first moments, the band shows a clear desire to build a narrative that unfolds through sonic imagery rather than through mere stylistic exercises. Contemporary jazz provides the starting point, but the journey continually opens up towards funk, soul, progressive rock, electronics and cinematic influences, while always keeping a strong sense of groove and richly nuanced songwriting at its core.

The album's most convincing quality is precisely its narrative ability. The eight compositions feel like chapters of the same journey, alternating moments of great energy with more reflective passages, where improvisation interacts with carefully crafted and never excessive arrangements. The balance between expressive freedom and melodic construction gives the music a clear sense of direction without sacrificing spontaneity.

Much of the appeal of The Untold Story Of comes from the interaction between the musicians. The rhythm section of Alessio Lucaroni on drums, Simone Chiavini on percussion and Ruggero Bonucci on bass provides a solid and dynamic foundation, moving naturally from funk-driven grooves to more open and atmospheric passages. Above this rhythmic framework come Santiago Fernandez's colorful and nuanced keyboards and Federico Papaianni's guitar, which alternates incisive phrasing with more evocative touches without ever unnecessarily taking center stage.

The work of the horn section also contributes decisively to the album's distinctive personality. Davide Zucchini's trumpet, Emanuele Caporali's tenor saxophone and Emanuele Burnelli's baritone saxophone continually expand the album's tonal palette, interacting naturally and creating melodic lines that strengthen the cinematic quality of the narrative. Rather than simply acting as individual soloists, they become an integral part of a collective organism in which every contribution finds its own space.

Formed in 2020, Extra Sauce have gradually developed a recognizable identity within Italy's emerging instrumental music scene. If Extravaganza established the foundations of their musical language, The Untold Story Of broadens its horizons, revealing greater maturity in the songwriting and a more cohesive vision of musical storytelling. The band continues to follow its own path, where jazz, funk, rock and soul coexist without being confined by rigid genre boundaries.

The sequence of the eight tracks coherently follows the evolution of the narrative. The opening 93rd Floor seems to immediately place the listener in a suspended space, while Breathing Djently and O.B.E. introduce a gradual sense of transformation, their very titles already suggesting altered perception and a growing detachment from reality. At the heart of the album, Videogame Party represents the moment most explicitly connected to the digital universe, followed by the unease evoked by Insomnia, almost like a fracture in the protagonist's journey.

The second half of the album instead looks towards a gradual awakening: Anthropogenesis suggests a rebirth, Peeking Through Colored Lenses invites us to observe the world from a different perspective, while the closing Beyond the Curtain takes on the role of an open-ended epilogue, in which the journey beyond the screen becomes a search for a more authentic dimension.

A further confirmation of just how much these guys have to offer, and of the personality they are building step by step. With The Untold Story Of, Extra Sauce take the ideas introduced on their debut a step further, transforming jazz, funk, soul and rock into a dynamic instrumental narrative full of energy and sensitivity. Eight tracks that lead the listener into and beyond the digital world, in search of a more genuine connection with reality. A personal and engaging album that leaves us wondering just how far this promising formation can go.

Tracklist:
93rd Floor, Breathing Djently, O.B.E., Videogame Party, Insomnia, Anthropogenesis, Peeking Through Colored Lenses, Beyond the Curtain